이번 추석 연휴도 ‘집콕’…‘꿀조합’ 세트 메뉴 어때요?
이번 추석 연휴도 ‘집콕’…‘꿀조합’ 세트 메뉴 어때요?
  • 남빛하늘 기자
  • 승인 2021.09.19 16:26
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MZ세대 2명 중 1명 ‘집콕 추석’
‘홈추족’ 겨냥한 다채로운 메뉴
스쿨푸드 베스트세트2 연출컷.
스쿨푸드 베스트 SET2 연출컷.<스쿨푸드>

[인사이트코리아=남빛하늘 기자] 연일 지속되는 코로나19 확진자 발생으로 강화된 사회적 거리두기가 연장된 가운데, 추석 연휴에 귀성을 포기하고 집에서 보내는 ‘홈추족’들이 많을 것으로 전망된다.

최근 구인구직 매칭 플랫폼 사람인이 진행한 ‘추석 귀성계획’에 대한 조사 결과, 직장인 1905명 중 과반 이상인 51.9%가 ‘고향에 갈 계획이 없다’고 밝혔다. 또 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 2명 중 1명은 ‘집콕 추석’을 계획하고 있는 것으로 나타났다.

식품·외식업계, 세트 메뉴 선봬…가족 단위 수요 잡는다

이처럼 연휴 기간 집에 머무르는 시간이 많아지게 되자, 식품·외식기업들은 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있는 다채로운 ‘꿀조합’ 세트 메뉴들을 선보이며 가족 단위 수요 잡기에 나섰다. 세트 메뉴는 여러 사람의 입맛을 맞추기 좋아 가족 단위 소비자들이 선호하는 것으로 잘 알려졌다.

식품·외식업계에 따르면 분식 프랜차이즈 스쿨푸드가 선보이고 있는 ‘베스트 SET2’는 인기 메뉴 순위 1위를 기록하고 있는 ‘모짜렐라 스팸계란마리’와 ‘매운 까르보나라 파스타 떡볶이’, 음료 등으로 구성됐다.

스쿨푸드의 베스트 SET2는 지난 설 연휴 기간 매출이 전년 대비 40% 상승한 바 있다. 스쿨푸드 관계자는 “베스트 SET2는 평소 뿐 아니라 연휴, 주말에 특히 높은 매출을 보여주는 효자 메뉴”라고 설명했다.

피자헛도 추석을 맞아 ‘한가위 세트’를 선보였다. 한가위 세트는 프리미엄 피자, 크림 치킨 파스타, 콜라 1.25L와 함께 포테이토칩 치즈크러스트 엣지, 케이준 치즈크러스트 엣지 등 신규 엣지 2종까지 즐길 수 있는 구성이다. 한가위 세트는 이달 23일까지 판매될 예정이며, 방문 포장 주문 시 약 25% 할인된 가격에 만나볼 수 있다.

치킨과 사이드 메뉴를 곁들인 세트 메뉴도 있다. 푸라닭의 ‘4치세트’는 ‘치’킨 메뉴 블랙마요와 텐더 ‘치’바로우, 사이드 메뉴 블랙 ‘치’즈볼과 블랙 ‘치’즈케이크로 구성돼 있다. 이 세트 메뉴는 한번에 푸짐하게 즐길 수 있는 게 특징이다.

배스킨라빈스 아이스 송편, 아이스 절편 연출컷.<비알코리아>

긴 연휴 동안 입을 즐겁게 해줄 디저트 세트 메뉴도 놓칠 수 없다. SPC그룹 계열 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스는 추석을 맞아 ‘아이스 송편’과 ‘아이스 절편’을 선보였다. 아이스 송편과 아이스 절편은 추석 대표음식 송편과 절편을 배스킨라빈스의 프리미엄 아이스크림을 활용해 새롭게 구현한 제품이다.

아이스 송편은 송편 모양의 찹쌀떡 속에 참깨, 밤, 고구마를 원료로 활용한 아이스크림을 넣었다. 한 박스 기본 구성은 참깨 아이스 송편(2개), 밤 아이스 송편(1개), 고구마 아이스 송편(1개)로 제공된다. 아이스 절편은 절편 모양의 찹쌀떡 속에 백앙금 리본이 들어 있는 인절미 아이스크림, 팥 아이스크림을 넣었다. 한 박스 기본 구성은 맛 별로 1개씩 구성됐다.

SPC그룹이 운영하는 던킨이 선보인 ‘올스타 도넛세트’도 던킨에서 가장 인기 있는 도넛 6개와 ‘먼치킨’ 10개가 더해진 세트다. 현재 배달앱(APP)과 블로그 등에서 볼 수 있는 소비자들의 반응을 통해 인기를 입증하고 있는 것으로 알려졌다.

업계 관계자는 “코로나19가 장기화되면서 민족의 대명절이라 불리는 예전의 추석 분위기를 찾을 수가 없다”며 “이번 추석 연휴에는 자신의 취향에 맞는 음식을 다양하게 즐기며 즐거운 명절을 보내길 바란다”고 말했다.

인사이트코리아, INSIGHTKOREA

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