[인사이트코리아=노철중 기자] 파리바게뜨는 이탈리아 정통 포카챠 시리즈 신제품으로 현지의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 ‘살시챠 포카챠’를 출시했다고 26일 밝혔다.

살시챠 포카챠는 올리브 오일을 넣어 구운 포카치아 위에 이탈리아 전통 방식의 소시지 살시챠와 페페로니를 가득 넣어 특유의 고소하고 짭조름한 맛이 특징이다. 체다·모짜렐라·고다·스위스 등 4가지 치즈를 더해 깊고 풍부한 맛과 풍미가 살아있다.

파리바게뜨가 꾸준히 선보이고 있는 이탈리아 정통 포카챠는 포카치아 제조에 적합한 이탈리아산 프리미엄 밀가루, 미네랄 함량이 높은 천일염, 엑스트라 버진 등급의 올리브 오일을 넣어 이탈리아 정통의 맛을 그대로 구현했다.

파리바게뜨 관계자는 “이탈리아 현지의 맛을 그대로 구현하기 위해 정통 방식의 식재료를 접목한 제품을 선보인 것”이라며 “앞으로도 건강한 맛을 적용한 포카챠 신제품을 지속적으로 출시하겠다”고 말했다.