[인사이트코리아=노철중 기자] 하이트진로는 이탈리아 와인 명가 ‘메디치 에르메테’에서 생산한 ‘메디치 에르메테, 페르멘토(Medici Ermete, Phermento)’ 2018년 빈티지를 판매한다고 17일 밝혔다.

내추럴 와인은 지난 몇 년간 자연주의·환경친화적 소비가 이뤄지며 세계적인 트렌드가 됐다. 포도 재배에서 발효·숙성 등 양조에 이르기까지 인공적 개입을 최소화한 와인이다.

이번에 출시하는 페르멘토는 섬세하게 관리된 단일 포도밭에서 자연친화적 방식으로 생산해 자연상태로 발효한 약발포성 프리잔테(Frizzante) 로제와인으로, 일반적으로 와인에 들어가는 첨가물이나 산화방지제를 최소화했다. 자연 발효과정을 거쳐 여타 와인에는 없는 효모의 잔여물이 남아있어 병을 흔들면 뿌옇게 보이며 보다 진한 풍미를 느낄 수 있다.

페르멘토는 현대 프리미엄 아울렛 송도점·현대백화점 목동점·롯데백화점(건대 스타시티점 등 8개 매장) 내 와인샵에서 예약 주문할 수 있다.

유태영 하이트진로 상무는 “내추럴 와인은 세계적 트렌드”라며 ”다양함을 추구하고 트렌드를 소비하는 애호가들에게 좋은 선택이 될 것“이라고 말했다.

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